Outdoor Frühstück aus dem Hobo-Ofen
Das Frühstück wird nicht umsonst, als die wichtigste Mahlzeit des Tages bezeichnet. Gerade bei körperlichen Anstrengungen ist es wichtig ein nahrhaftes Frühstück zu sich zu nehmen. Schmecken soll es natürlich auch. Der einfachste Frühstücksklassiker für unterwegs ist natürlich ein gutes Müsli. Mit wenig Aufwand ist man startbereit für einen anspruchsvollen Tag. Wer es, wie wir lieber etwas herzhafter mag, kann auch auf einfache Weise ein leckeres Frühstück, wie zu hause zubereiten. Wir haben die Bushbox LF Titan von Bushcraft Essentials relativ neu und in den letzten Wochen bei unseren Touren dabei gehabt.
Einen Bericht zur Bushbox haben wir hier geschrieben: Bushbox LF Titan
Auf dem Frühstücksplan stehen Spiegeleier, Würstchen, Eier und Tomaten.
Spiegeleier für unterwegs
Ein einfacher Trick um auch unterwegs leckere Spiegeleier genießen zu können, ist eine selbstgebaute Einweg-Pfanne aus Alufolie. Wir nehmen ein kleines Stück Alufolie und legen es auf einen Becher. Anschließend werden die Ränder nach oben umgeklappt. Funktioniert natürlich auch optimal mit dem Boden einer Trinkflasche. Ein Ei wird in die selbstgebaute Pfanne geschlagen und auf dem Kocher zubereitet. Wenn das Spiegelei fertig ist lässt es sich gut aus der Folie entnehmen und die Folie kann, wenn man vorsichtig ist, wieder genutzt werden.
Würstchen, Tomaten und Zwiebeln
Die Tomate und Zwiebel schneiden wir in 1-2 cm dicke Scheiben. Die Würstchen werden auf Länge des Kochers gekürzt und an den Seiten, kreuzförmig, auf ca. 2 cm tief eingeschnitten. Anders als die Spiegeleier, die durch die Alufolie geschützt werden, sollte bei den Lebensmitteln die direkt auf dem Rost gegrillt werden darauf geachtet werden, dass keine direkten Flammen mehr vorhanden sind. Durch die Nähe zur Glut dauert es nicht wirklich lange bis alles gut angebraten ist. Anschließend fehlt nur noch etwas Pfeffer und Salz. Fertig ist ein absolut leckeres Outdoor Frühstück! Auf der kompakten Bushbox LF aus Titan ist ausreichend Platz für ein Frühstück für 2 Personen.
