Pfannenknecht: Basis für Pfannen und Töpfe
Für unsere „Outoor Kitchen“ sind wir immer auf der Suche nach sinnvollen Unterstützern, die das Kochen unter „outdoor“ Verhältnissen etwas erleichtern. Ein solches Gadget ist der Pfannenknecht von Petromax. Der Pfannenknecht ist eine aus Stahl gefertigte Unterstützung für Pfannen und Töpfe, um z.B. im Lagerfeuer eine stabile Abstellmöglichkeit zu bieten.
Idealer Unterbau fürs Kochen am Lagerfeuer
Der Pfannenknecht von Petromax lässt sich platzsparend zusammenklappen. Für Trekkingtouren und Wanderungen ist er auf Grund seines doch recht hohen Gewichts (ca. 1kg) eher ungeeignet. Gerade das hohe Gewicht und die damit verbundene hohe Stabilität, machen ihn für den Einsatz in der Outdoor-Küche zu einem verlässlichen Begleiter. Praktischerweise lassen sich die Füße des Pfannenknechts mit Zeltheringen im Boden fixieren. Auch bei schweren Pfannen oder einem prall gefüllten Dutch Oven wackelt da nichts.
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Petromax Pfannenknecht in der Camper Küche
Bei uns ist der Pfannenknecht mittlerweile fester Bestandteil in der Küche unseres Campers. Wir nutzen den Pfannenknecht auf unseren Touren meist als Grill-Ersatz. Mit einer Einweg Aluschale oder auch einfach einem Grillrost lässt sich auf ihm perfekt grillen.
Maße des Petromax Pfannenknecht
Der Petromax Pfannenknecht ist zusammenklappbar und lässt sich somit sehr platzsparend verstauen. Er hat eine Höhe von 18 cm und ist ausgeklappt 36cm breit. Auch größere Pfannen stehen wackelfrei in einem geeigneten Feuer. Durch den Klappmechanismus ist die Auflagefläche ca. einen Zentimeter ungerade. Gerade bei kleinerem Kochgerät kann das etwas störend sein.
Fazit zum Petromax Pfannenknecht
Wir nutzen den Petromax Pfannenknecht nun schon eine ganze Weile und sind durchaus zufrieden damit. Kleinere Mankos sind die etwas ungerade Abstellfläche (dem Klappmechanismus geschuldet), sowie die Nietung an den Gelenken. Diese hält bei uns zwar sehr gut, wirkt aber so, als wäre sie nicht für permanenten Auf- und Abbau gedacht. Nichts desto trotz, kann aus Preis-Leistungs-Sicht beim Pfannenknecht nicht gemeckert werden.